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The site simonbraeu.de states the following, "Liebe Gäste, liebe Bitburger-Genießer,." I noticed that the webpage stated " Neben dem guten Bitburger Bier soll Sie auch unsere Küche begeistern." They also stated " Unser Küchenchef präsentiert Ihnen regionale, moderne Brauhausküche mit abwechslungsreichen und interessanten Speisen. Unser Leitgedanke kurze Wege, schonender Anbau, artgerechte Tierhaltung und frische, selbstgemachte Gerichte. Die heimischen Lebensmittelproduzenten sollen mit einbezogen werden so wie der bekannte Bitburger S." The meta header had Bitburger as the first keyword. This keyword was followed by Brauerei, Ausschank, and Zum Simonbräu which isn't as important as Bitburger. The other words the site used was Simonbraeu. Eifel is also included but could not be seen by search crawlers.